Pollocampero o de corral guisado Dificultad media 240 min Por Alfonso López 4.2/ 5 120 votos Para 8 4.5€/pers. 295kcal/100g Ingredientes 1 pollo campero (De 5 a 6 Kg) 3 cebollas 5 dientes
Sirveel pollo guisado al estilo Karlos Arguiñano caliente, acompañado de arroz blanco o patatas fritas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta llena de sabor! Recuerda

Cuandolo haga, incorporamos los dos vasos de caldo y terminamos de cubrir el pollo con agua tibia. Dejamos cocer aproximadamente unos 20 minutos, aunque el tiempo de cocción exacto dependerá de lo tierno que sea el pollo.Si compráis un pollo de corral o campero, por ejemplo, necesitará por lo menos media hora, ya que la carne es más tersa.. De

Elaboraciónde la receta de Pollo guisado: Lava las patatas y ponlas en un bol. Añade el romero deshojado y un chorro de aceite.
4 Variaciones de la receta de pollo guisado con patatas. El pollo guisado con patatas es un plato clásico y delicioso que se encuentra en la gastronomía de diferentes países. A pesar de su sencillez, este plato admite muchas variaciones y cada región tiene su propia versión.
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